Відео дняЯк ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені
Салат – це невід’ємна складова будь-якого святкового столу. А ще, при правильній подачі салату, він може стати справжньою прикрасою столу.
Відео дняНещодавно фудблогерка Ірина Харчишина поділилась рецептом неймовірно смачного салату з телятиною. Крім цього, і Instagram вона розповіла, як красиво подати цю страву на стіл.
Інгредієнти
- Листя салату
- Томати чері – 4-6 шт
- Огірок – ½ шт
- Червона маринована цибуля – ½ шт
- Маслини – 6 шт
- Яловичий биток – 200 гр
- Соєвий соус – 2-3 ст.л.
- Часник – 2 зуб
- Олія
- Перець
- Заправка для салатів
- Листкове тісто – 200 гр
- Жовток
- Суміш салатна
Спосіб приготування
1. Розкочуємо тісто в полосу шириною 5-7 см та скручуємо її навколо круглої форми.
2. Змащуємо жовтком посипаємо салатною сумішшю та випікаємо протягом 5-7 хвилин при температурі 180 градусів.
3. Викладаємо листя салату, ставимо запечене тісто, викладаємо скручені у спіраль огірочкипомідори чері, мариновану цибулю та маслини.
4. Солимо, збризкуємо оливковою олією та додаємо заправку.
5. Яловичину нарізаємо тонкими шматочками, смажимо хвилину на соняшниковій олії, додаємо тертий часник, соєвий соус та обсмажуємо ще 2-3 хвилини.
6. Викладаємо яловичину на салат, додаємо кунжут та подаємо до столу.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти салатів: