Як ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені

1 хвилина
840
Як ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені

Салат – це невід’ємна складова будь-якого святкового столу. А ще, при правильній подачі салату, він може стати справжньою прикрасою столу.

Нещодавно фудблогерка Ірина Харчишина поділилась рецептом неймовірно смачного салату з телятиною. Крім цього, і Instagram вона розповіла, як красиво подати цю страву на стіл.

Як ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені

Інгредієнти

  • Листя салату
  • Томати чері – 4-6 шт
  • Огірок – ½ шт
Відео дня
  • Червона маринована цибуля – ½ шт
  • Маслини – 6 шт
  • Яловичий биток – 200 гр
  • Соєвий соус – 2-3 ст.л.
  • Часник – 2 зуб
  • Олія
  • Перець
  • Заправка для салатів
  • Листкове тісто – 200 гр
  • Жовток
  • Суміш салатна

Спосіб приготування

1. Розкочуємо тісто в полосу шириною 5-7 см та скручуємо її навколо круглої форми.

Як ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені

2. Змащуємо жовтком посипаємо салатною сумішшю та випікаємо протягом 5-7 хвилин при температурі 180 градусів.

3. Викладаємо листя салату, ставимо запечене тісто, викладаємо скручені у спіраль огірочкипомідори чері, мариновану цибулю та маслини.

Як ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені

4. Солимо, збризкуємо оливковою олією та додаємо заправку.

5. Яловичину нарізаємо тонкими шматочками, смажимо хвилину на соняшниковій олії, додаємо тертий часник, соєвий соус та обсмажуємо ще 2-3 хвилини.

Як ефектно подати салат з яловичною: гості будуть вражені

6. Викладаємо яловичину на салат, додаємо кунжут та подаємо до столу.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти салатів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти