Як із печі: запечена картопля зі спеціями та бринзою в горщиках

2 хвилини
8,1 т.
Рецепт запеченої картоплі

Запечена картопля – одна з найсмачніших і ситних страв, яка готується елементарно. Для того, щоб цей продукт повністю розкрив свій смак, додайте до нього вершкове масло, спеції, часник, сметану.

Як приготувати смачну запечену картоплю

Кулінарка Олена Сагун поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі в горщиках, з бринзою та розтопленим вершковим маслом.

Рецепт картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля – 500 г
  • бринза – 100 г
  • сметана 20% – 2 ст. л.
  • розтоплене вершкове масло – 30 г
  • сіль, перець – за смаком
  • суміш трав або спецій за вашим бажанням

Спосіб приготування:⠀

1. Картоплю очистьте, поріжте кубиками (не дрібними). Зваріть у підсоленій воді до напівготовності близько 10 хвилин. За цей час розігрійте духовку до 200°С.

Варена картопля

2. Воду злийте з картоплі, перекладіть у глибоку ємність. Додайте масло, сметану, бринзу, нарізану кубиками або ламану невеликими шматками, перемішайте, додайте трохи перцю та інших спецій до смаку, перемішайте ще раз.

Бринза для приготування картоплі

3. Перекладіть все у форму для запікання або в горщик (можна кілька маленьких порційних). Накрийте кришкою або фольгою (щільно). Поставте форму чи горщик у духовку, запікайте при 200 С близько 30-40 хвилин.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти