Як із цвітної капусти приготувати святкову страву: ділимося оригінальною ідеєю

2 хвилини
1,1 т.
Рецепт запеченої цвітної капусти у паніровці

Цвітна капуста – універсальний продукт, який може бути головним інгредієнтом при приготуванні супів, запіканок, а також з неї можна готувати стейки. Ще цвітну капусту можна смачно запікати, посмажити та подавати із соусами.

Як смачно приготувати цвітну капусту

Кулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої капусти з двома видами сиру та в панірувальних сухарів.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • цвітна капуста – 1 шт.
  • сир із пліснявою – 30 г
  • натертий пармезан – 30 г
  • яйця – 1 шт.
  • сіль – за смаком
  • панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Відваріть суцвіття капусти у підсоленій воді 5-7 хвилин.

Варена капуста

2. Сир із пліснявою подрібніть, пармезан дрібно натріть, можна змішати, можна зробити 2 варіанти капусти з різною паніровкою.

Сирна паніровка

3. Яйце збийте із сіллю.

Сир для страви

4. Готову капусту обмокніть у яйце, сир, у сухарі і викладіть на деко. Або всі суцвіття опустіть у збите яйце, добре перемішайте, посипте сухарями, перекладіть на деко і посипте сиром.

Цвітна капуста в паніровці

5. Капусту запікайте 15-20 хвилин при 200 С.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти