Відео дня
Як краще заморожувати вишню на зиму, з кісточками чи без: ділимося порадами
Вишні – ягоди, які ідеально підходять для приготування пирогів, пиріжків, вареників, а також з них роблять смачні соуси до м'яса. Ще їх можна сушити, в'ялити, заморожувати, робити ароматні, міцні напої, а також компоти, варення, джеми.
Що стосується заморожування ягід, потрібно правильно це робити, щоб ягоди не втратили корисні властивості та вітаміни.
Редакція FoodOboz розповість вам, як вдома правильно заморозити вишні в морозилці, з кісточками та без.
Для початку відзначимо, що якщо ви заморожуєте вишні для компоту, то кісточки можна не діставати, а якщо для випічки – краще кісточку витягти.
Як правильно заморожувати вишні з кісточками:
Обов'язково помийте вишні та переберіть, щоб не було зіпсованих ягід. Після висушіть вишні, перекладіть у пакети та відправте в морозильну камеру.
Як правильно заморожувати вишні без кісточок:
Вишні також помийте, переберіть та видаліть кісточки. Після цього висушіть, розкладіть по пакетах або контейнерах і покладіть в морозилку.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: