Як за кілька секунд очистити молоду картоплю: корисні лайфхаки

Як швидко очистити молоду картоплю

В Україні вже почався сезон молодої картоплі, в супермаркетах і на ринках її повно на будь-який смак і гаманець. З молодої картоплі можна приготувати безліч смачних страв, але є невелика проблема – як її чистити і чи варто взагалі це робити.

Редакція FoodOboz підготувала для вас кілька дивовижних лайфхаків, як позбутися картопляної шкірки всього за кілька секунд.

1. За допомогою солі

Швидкі методи чистки молодої картоплі

Добре помийте молоду картоплю, покладіть у щільний поліетиленовий пакет, насипте крупну сіль. Сильно потріть, щоб уся шкірка відокремилася від бульб, після – добре помийте картоплю. Можна готувати.

Відео дня

2. Гарячою водою

За допомогою води можна швидко очистити картоплю

Вимийте молоду картоплю і відправте в окріп, а потім відразу в крижану воду. За рахунок такого контрастного душу картопля відразу відкине шкірку.

3. За допомогою щітки або металевої губки

Картоплю попередньо добре помийте, візьміть щітку або губку і добре пройдіться акуратно по шкірці.

Картоплю можна почистити металевою щіткою

4. Сильним струменем води

Помістіть картоплю в друшляк і поставте під сильний струмінь води на декілька хвилин. Кілька раз добре струсіть, шкірка відійде.

5. За допомогою ножа

Як швидко очистити картоплю від шкірки

Це універсальний і всім добре знайомий спосіб позбутися шкірки також швидко і легко, але якщо вибираєте цей метод – не забудьте про рукавички, щоб не забарвити шкіру рук.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вибрати, зберігати і найголовніше – смачно приготувати молоді кабачки так, щоб вони були корисними.

5 рецептів безпечних очищувальних салатів для схуднення, які дадуть шанс скинути близько 5 зайвих кілограмів усього за 2 тижні.

Три елементарні, але дуже смачні начинки для ситного пирога, які ви з легкістю зможете приготувати вдома.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти