Відео дня
Як можна використати шкірку лимона: декілька простих способів
Саме зараз розпал сезону лимонів, адже їх активно додають у різноманітні напої для імунітету. Але корисною є не лише соковита частина плоду. Шкірка з цитруса також може знадобитись у господарстві, тому викидати її не варто.
Поради, які допоможуть правильно використати лимонну цедру, опубліковані на сторінці vitaaromata в Instagram.
Як правильно засушити цедру лимона
1. Цитрус помити, обдати окропом і промокнути серветкою.
2. Зрізати тонку верхню жовту шкірку без білого шару.
3. Нарізати цедру тонкою соломкою;
4. Розігріти духовку до 80 градусів, застелити деко папером для випічки, розкласти на ній цедру.
5. Висушувати з відкритими дверцятами протягом години.
Важливо добре просушити цедру, щоб у ній не залишалося вологи. А потім можна зберігати у скляній банці протягом року.
Як використати таку заготовку
Додавати у:
воду
чай
каву
тісто
використовувати, як елемент декору
Рецепт для ванни із цедрою лимона
Інгредієнти:
морська сіль – 200 г
прованські трави – 3 ст.л.
цедра лимона – 3 ст.л.
ефірна олія розмарину – 5-7 крапель
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
