Як можна використати шкірку лимона: декілька простих способів

Саме зараз розпал сезону лимонів, адже їх активно додають у різноманітні напої для імунітету. Але корисною є не лише соковита частина плоду. Шкірка з цитруса також може знадобитись у господарстві, тому викидати її не варто.

Відео дня

Поради, які допоможуть правильно використати лимонну цедру, опубліковані на сторінці vitaaromata в Instagram.

Як правильно засушити цедру лимона

1. Цитрус помити, обдати окропом і промокнути серветкою.

2. Зрізати тонку верхню жовту шкірку без білого шару.

3. Нарізати цедру тонкою соломкою;

4. Розігріти духовку до 80 градусів, застелити деко папером для випічки, розкласти на ній цедру.

5. Висушувати з відкритими дверцятами протягом години.

Важливо добре просушити цедру, щоб у ній не залишалося вологи. А потім можна зберігати у скляній банці протягом року.

Як використати таку заготовку

Додавати у:

• воду

• чай

• каву

• тісто

• використовувати, як елемент декору

Рецепт для ванни із цедрою лимона

Інгредієнти:

• морська сіль – 200 г

• прованські трави – 3 ст.л.

• цедра лимона – 3 ст.л.

• ефірна олія розмарину – 5-7 крапель

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Настоянка на смородині з цедрою

• М'ятний лікер із цедрою

• "Лимончелло" з цедрою

• Гранатовий лікер із цедрою грейпфруту

• Лікер "Куантро" з цедрою