Відео дня
Як не можна зберігати черешню: ягода дуже швидко зіпсується
Сезон черешні у розпалі. Ягоду можна придбати майже на кожному ринку або у магазині. Але якщо ви не їсте усі придбані плоди одразу – їх потрібно правильно зберігати, щоб запобігти швидкому псуванню.
Редакція FoodOboz розповість про те, які помилки під час зберігання черешні можуть зіпсувати продукт. Їх допускають досить часто.
Зберігання черешень за кімнатною температури
Якщо ви викладаєте придбані ягоди у миску і просто ставите на стіл – це велика помилка. Плоди дуже швидко зіпсуються. За кімнатної температури вже за декілька годин черешні втрачають свій блиск і соковитість, починають гнити. Тому якщо ви не плануєте одразу їсти продукт – помістіть його у холодильник або погріб.
Зберігання черешень під щільною кришкою
Не потрібно накривати черешні щільною кришкою або плівкою. Через це утвориться конденсат, волога буде накопичуватись, і ягоди дуже швидко зіпсуються.
Промивання черешень одразу
Перед тим, як покласти черешню в холодильник, не потрібно її мити. Через це ягода дуже швидко згниє, адже вода буде затримуватись в заглибинах плодоніжок. Краще просто переберіть плоди і викиньте усі неякісні.
Як правильно мити черешню
1. Черешні потрібно замочити у холодній воді.
2. Трохи порозтирати руками.
3. Потім промити у друшляку під струменем холодної води.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв про те, як вибрати черешню без нітратів