Як незвичайно подати традиційний салат "Шуба": оригінальна ідея

Салат "Шуба" – атрибут кожного застілля та свята. Водночас, якщо легендарна страва вже стала трохи звичною і не дуже хочеться шукати якісь альтернативи, – поекспериментуйте з подачею. Так салат заграє новими барвами, і гості будуть приємно здивовані.

Фудблогерка Ілона Савчук поділилась незвичайною подачею салату "Шуба". Опубліковано в Instagram.

Як виявляється, інгредієнти потрібно викласти не просто шарами на тарілку, а у формі рола. А також нарізати буряк слайсами, а не терти на тертці.

Інгредієнти:

• Морква

• Картопля

• Буряк

• Цибуля

• Оселедець у власному соку

• Лимонний сік

• Листя салату

• Сіль

• Цукор

• Майонез

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Моркву, картоплю та буряк відварити.

2. Нарізати цибулю соломкою. Додати цукор та сіль, полити лимонним соком. Дати промаринуватися.

3. Моркву та картоплю натерти терткою. Одну частину буряка порізати слайсами, іншу – натерти.

4. Розкласти на поверхню фольгу, зверху покласти харчову плівку. Першим шаром викласти слайси буряка.

5. Викласти натертий буряк та полити майонезом.

6. Викласти картоплю та полити майонезом.

7. Викласти моркву та полити майонезом.

8. Посередині викласти листя салату і рядочком шматки оселедця та цибулі.

9. Загорнути у великий рол. Поставити в холодильник на 2-3 години.

10. При подачі порізати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Олів`є з куркою

• Салат "Шуба" по-новому

• Салат "Шуба" класичний