Відео дня
Як незвично приготувати булгур без відварювання: знадобиться максимум 15 хвилин
Булгур – це дуже універсальна крупа, яка смачно поєднується з будь-яким м'ясом або салатом. І для того, щоб її приготувати, вам навіть не знадобиться каструлі. Дуже вдалою ідеєю буде посмажити продукт – це значно швидше і навіть смачніше.
Ідея приготування смаженого булгуру на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Крупа виходить дуже ароматна та ніжна.
Інгредієнти:
- 100 г. булгуру
- 20 г. вершкового масла
- 1 ст.л. натуральних спеці "10 овочів"
- сіль
- кип’яток
Спосіб приготування:
1. Добре промиваємо крупу.
2. Обсмажуємо на вершковому маслі 5 хвилин.
3. Додаємо сіль, спеції.
4. Перемішуємо та смажимо ще 5-7 хвилин.
5. Заливаємо крупу кип’ятком (вода має повністю покрити крупу).
6. Готуємо на середньому вогні до повного випаровування та поглинання води.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: