Як незвично приготувати філе курки: кляр змінить ваше уявлення про м'ясо

1 хвилина
2,7 т.
Як незвично приготувати філе курки: кляр змінить ваше уявлення про м'ясо

Куряче філе – це дієтичне м’ясо, яке можна їсти практично всім. Саме тому існує дуже багато різноманітних рецептів його приготування.

Але сьогодні фудблогерка з ніком valerikiry поділилась дуже незвичним рецептом приготування цього м’яса. Вона розповіла у своєму Instagram, як приготувати куряче філе в клярі, запечене у духовці.

Як незвично приготувати філе курки: кляр змінить ваше уявлення про м'ясо

Інгредієнти

  • Філе курки – 600 гр
Відео дня
  • Борошно – 160 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Вода – 150 мл
  • Сіль
  • Паприка
  • Сушений часник – 1 ч.л.

Спосіб приготування

1. В окремій ємності з’єднуємо борошно, воду, яйця, сіль та спеції. Розмішуємо до однорідності.

Як незвично приготувати філе курки: кляр змінить ваше уявлення про м'ясо

2. Куряче філе нарізаємо шматками, які нагадують невеличкі биточки.

3. Відправляємо м’ясо до тіста та обвалюємо. Залишаємо в мисці із кляром на годину.

4. Викладаємо шматки м’яса на деко, застелене пергаментом.

Як незвично приготувати філе курки: кляр змінить ваше уявлення про м'ясо

5. Відправляємо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин, або до утворення апетитної скоринки.

Як незвично приготувати філе курки: кляр змінить ваше уявлення про м'ясо

Також на OBOZ.UA можна знайти інші рецепти приготування курятини:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти