Як по-новому приготувати деруни: додайте всього 2 інгредієнти, які змінять смак страви

Деруни є дуже ситною та смачною стравою з картоплі, яку можна їсти як на обід, так і на вечерю. Для того, щоб вони мали незвичний смак, додайте в основу твердий тертий сир, м'ясний фарш, смажені гриби.

Відео дня

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачних дерунів із курячим фаршем, які будуть дуже ситними.

Інгредієнти:

• картопля – 800 г
• куряче філе або м'ясний фарш – 400 г
• яйця – 1 шт.
• сметана – 1 ст. л.
• цибуля – 1 шт.
• часник – 2 зуб.
• твердий сир – 100 г
• сіль, перець – за смаком

Соус:

• сметана, кріп, паприка, сухий часник, сіль
• масло

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть і відіжміть сік. Додайте фарш, сіль, перець, яйце, сметану, тертий часник, цибулю. твердий сир, перемішайте.

2. Розігрійте олію на сковороді, викладіть ложкою деруни і смажте з двох боків до золотистості.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Деруни з соусом у духовці
• Деруни в духовці
• Деруни з грибами