Відео дня
Як подрібнити багато яєць на салат за 2 секунди: елементарний лайфхак
Здавалося б, що подрібнити яйця – це абсолютно банальне завдання, з яким впорається навіть дитина. Але під час приготування страв з такого продукту брудняться руки, тертка або ніж. Жовток дуже кришиться і залишає сліди абсолютно скрізь. Особливо тоді, коли яєць багато. Тому варто скористатись одним зручним лайфхаком, за допомогою якого продукт буде подрібнено всього за 2 секунди.
Корисний лайфхак опублікований на сторінці sovety_blog в Instagram.
1. Яйця зварити так, щоб жовток був повністю приготований.
2. Покласти їх у глибоку тарілку.
3. Прим'яти товкачем для картоплі.
Яйця в такому вигляді ідеально підходять для салатів і будь-якої страви, в якій цей продукт має бути подрібненим.
Ідея приготування салату "Бахор" з яйцями опублікована на сторінці gotovim_s_annet в Instagram.
Інгредієнти:
яловичина (шинка) – 300 г
помідор – 2 шт.
огірок свіжий – 2 шт.
цибуля –1 шт.
часник – 1 зубчик
сир твердий – 100 г
яйця варені – 3 шт.
зелень за смаком – 1 пучок
йогурт (майонез або сметана) – за смаком
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Яловичину відварити в підсоленій воді приблизно 1 годину до м'якості.
2. Охолодити, нарізати кубиками.
3. Цибулю подрібнити півкільцями.
4. Залити окропом, промити чистою холодною водою для видалення зайвої гіркоти.
5. Яйця подрібнити запропонованим методом.
6. Огірки і помідори нарізати тонкою соломкою.
7. Викласти в глибоку миску, додати цибулю, подрібнений часник.
8. До овочів покласти м'ясо і яйця.
9. Натерти твердий сир, подрібнити зелень.
10. Поперчити і посолити за смаком.
11. Заправити майонезом, сметаною або йогуртом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
