Відео дняЯк правильно готувати рибу, щоб вона була корисною: ділимося найправильнішою технологією
Риба – обов'язковий елемент раціону кожного, фахівці рекомендують її їсти всім і не менше 2-3 разів на тиждень. Готувати рибу можна по-різному: запікати, жарити, тушкувати з овочами, а також готувати з неї салати, котлети та закуски із солоної червоної риби.
Відео дня
Редакція FoodOboz ділиться рецептом запеченого минтаю в рукаві, зі спеціями та олією.
Інгредієнти:
- Риба минтай – 3 шт.
- Сіль – 1,5 ч. л.
- Сухий часник – 1,5 ч. л.
- Прованські трави – 1 ч. л.
- Чорний перець – 0,5 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Олія – 20 мл
- Цибуля – 3 шт.
- Сушений кріп – дрібка
Спосіб приготування:
1. Рибу помийте, поріжте, посипте рибу спеціями, додайте олію, перемішайте.
2. Цибулю поріжте півкільцями.
3. Викладіть цибулю в рукав, зверху рибу, перемішайте, зв'яжіть рукав, перекладіть на деко з пергаментом і готуйте в духовці при 180 С 20 хвилин. Можна додати в рукав овочі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: