Як правильно готувати торт "Бите скло", щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

2 хвилини
8,4 т.
Як правильно готувати торт 'Бите скло', щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

"Бите скло" – популярний торт з желе та печива. В його основі ніжна сметанкова маса, яка після застигання чудово скріплює всі компоненти. Але буде значно смачніше, якщо додати ще й улюблені фрукти. 

Ідея приготування ідеального десерту "Бите скло" опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cooking_by_yuliya в Instagram. Десерт має дуже гарний вигляд в розрізі. 

Як правильно готувати торт ''Бите скло'', щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

Інгредієнти:

  • 3 види желе
  • 500 г сметани 20%
  • фрукти
  • 20 г желатину
Відео дня
  • цукор
  • ванільний цукор
  • крекер

Спосіб приготування:

Як правильно готувати торт ''Бите скло'', щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

1. Желе зробити по інструкції на упаковці та завчасно.

2. Желатин залити водою і зачекати, щоб набух.

Як правильно готувати торт ''Бите скло'', щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

3. В сметану додати ванільний цукор, цукор за бажанням.

4. Підігрітий желатин влити і перемішати все.

Як правильно готувати торт ''Бите скло'', щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

5. Додати фрукти, нарізане кубиками желе, крекер і швиденько все перемішати.

6. Залишити в холодильнику на деякий час.

Як правильно готувати торт ''Бите скло'', щоб він тримав форму: ділимось ідеальним варіантом

7. Коли застигне перший шар, викласти зверху фрукти і поступово ложкою, обережно залити желе шарами.

8. Коли перше застигне – зверху знову налити.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти