Як правильно смажити картоплю, щоб вона не прилипала до сковороди: ділимося секретами приготування
![Смажена картопля](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/18/fried-potatoes-with-herbs-takeaway-in-black-container.jpg?size=1944x924)
Смажену картоплю можна як дуже смачно приготувати, так і геть зіпсувати продукт при приготуванні. Для того, щоб картопля не прилипала, її потрібно залити холодною водою перед приготуванням, і після обов'язково висушити.
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачної смаженої картоплі, яка буде дуже хрумкою.
Інгредієнти:
- Картопля
- Паприка
- Сушена кінза/Базилік
- Часник
- Соняшникова олія
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю поріжте часточками.
2. Додайте спеції, олію, перемішайте.
3. Викладіть у сковороду, обсмажте на олії і обсмажте до готовності. Щоб картопля була м'якою, накрийте кришкою.
Також на OBOZ.UA повідомлялося, як смачно та по-новому приготувати картопляне пюре, щоб воно було ніжним та ароматним.