Як правильно та смачно приготувати овочі гриль: найпростіший рецепт

2 хвилини
16,5 т.
Рецепт овочів гриль

Овочі – обов'язковим елементом раціону кожного, адже в них багато вітамінів і всіх необхідних мікроелементів. Фахівці рекомендують їх їсти у сирому вигляді, так вони будуть найбільш корисними, а також їх можна запікати, але краще не смажити. Дуже часто їх готують на грилі, і це один із найлегших і найсмачніших способів приготування цих продуктів.

Кулінарка Ірина Харчишина поділилася в Instagram рецептом самих смаків овочів гриль, які будуть не сухими, а соковитими та смачними і приготуєте ви їх дуже швидко.

Рецепт овочів гриль

Складові:

  • кабачок

Молодий кабачок
Відео дня
  • баклажан

  • цибуля

  • перець

Як приготувати овочі на грилі
  • помідори

  • гриби

  • кукурудза

Для маринаду:

  • оливкова олія – 100 мл

  • соєвий соус – 2-3 ст. л .

Оливкова олія
  • лимонний сік – 1 ст. л.

  • сіль, перець, сушений часник – за смаком

  • часник – 2-3 зуб.

Сирий часник
  • розмарин – 1 гілочка

Спосіб приготування :

1. Наріжте овочі широкими кільцями.

Овочі гриль

2. У миску налийте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, сіль, перець, сушений часник, сирий подрібнений часник, розмарин, все добре перемішайте.

Як зробити смачний маринад для овочів

3. Полийте маринадом овочі та залиште лише на 10-15 хвилин маринуватися.

Домашні овочі гриль

4. Посмажте овочі та подавайте їх з будь-яким соусом на ваш смак.

Готові овочі

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти