Як правильно варити гречку: ділимося технологією та рецептом страви для вечері

Гречана каша – найпростіша і найкорисніша страва, яку можна готувати з м'ясом, овочами, просто з цибулею, морквою. Але, найсмачніше і найкорисніше буде все ж таки – просто додати в кашу вершкове масло і сіль.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної гречки із сіллю та вершковим маслом.

Інгредієнти:

• гречка – 1 склянка
• вода – 2 склянки
• сіль – 1 ч. л.
• вершкове масло – 40 г

Спосіб приготування:

1. Відміряйте склянку гречки, двічі промийте водою. Засипте в каструлю та залийте холодною водою у співвідношенні 1:2.

2. Доведіть воду до кипіння і варіть на мінімальному вогні під кришкою протягом 20 хвилин, доки вся вода не вбереться крупою.

3. При варінні обов'язково додайте кілька дрібок солі.

4. Коли каша буде готова, додайте вершкове масло.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ячна каша
• Гур'євська каша
• Манна каша в мультиварці