Як правильно запікати скумбрію, щоб вона була соковитою: ділимося порадами та рецептом

1 хвилина
22,3 т.
Як правильно запікати скумбрію, щоб вона була соковитою: ділимося порадами та рецептом

Скумбрія – дуже смачна, жирна і при цьому бюджетна та корисна риба, яку можна запікати, тушкувати з овочами.

Як смачно приготувати скумбрію

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої скумбрії з овочами, спеціями та лимоном.

Рецепт риби з овочами
Відео дня

Інгредієнти:

  • філе скумбрії
  • картопля
  • цибуля
  • томати черрі
  • лимон
  • олія
  • сіль
  • спеції для картоплі та риби

Спосіб приготування:

1. Попередньо відваріть картоплю до готовності та викладіть на дно форми. Полийте олією, посоліть і додайте спеції. До картоплі додайте цибулю та томати.

Приготування риби

2. На філе скумбрії зробіть розрізи, посоліть та додайте спеції. Викладіть рибу на овочі, обов'язково полийте соком лимона та олією. Готуйте в розігрітій духовці 20-25 хвилин при 200 С.

Готова риба з овочами

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти