Як правильно зберігати капусту, щоб вона довше залишалася свіжою – 5 лайфхаків

Як правильно зберігати капусту

Капуста – дуже корисний та універсальний дієтичний овоч, з якого можна приготувати безліч смачних та простих страв, наприклад, пироги, вареники, навіть супи. Варто зазначити, що капуста дуже невибаглива в плані зберігання, не боїться низьких температур, а також – чудово зберігає всі корисні властивості навіть якщо тримати її в холодильнику.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість, як правильно зберігати капусту, щоб вона була свіжою якомога довше, а також ділимося з вами 5 корисними лайфхаками.

1. Харчова плівка

Харчова плівка допоможе зберегти свіжість капусти

Якщо ви хочете зберігати капусту в холодильнику, тоді вам чудово підійде для цього харчова плівка. Достатньо лише щільно обгорнути овоч. Так він зможе пролежати, поки не утвориться конденсат, тоді поміняйте плівку на нову.

Відео дня

2. Підвал

Якщо у вас він є – тоді краще капусту там і зберігати. Адже там найкраща для цього температура, за якої капуста точно буде свіжою до 4-6 місяців. Вам варто просто скласти її в чистий ящик і все.

3. Комора

Капусту можна підвісити в коморі

Якщо ви вирішили зберігати капусту саме тут, краще за все – підвісити її, але так, щоб качани не торкалися один до одного.

4. Балкон

Тут ваша капуста зможе зберігати свіжість близько декількох місяців, варто всього лише загорнути її в папір або плівку й скласти в утеплений заздалегідь ящик або просто накрити теплою тканиною.

5. Пісок

Капусту можна зберігати в ящиках із піском

Як би дивно це не було, але так, капусту можна зберігати ще й таким чином – прикопати в піску. Просто насипте в ящик пісок і покладіть туди капусту, обов'язково – качаном вниз.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти