Як правильно зберігати цибулю та часник, щоб вони не псувалися цілий рік: корисні поради

Цибулю та часник фахівці називають овочами, які допомагають організму, особливо у зимовий період, зміцнювати імунітет, а також боротися з мікробами. Варто зазначити, що ці два продукти додають при готуванні до багатьох страв, особливо – м'ясних, салатів та соусів.
Редакція FoodOboz вибрала для вас корисні поради, як правильно зберігати цибулю та часник вдома, щоб вони були свіжими та не псувалися цілий рік.

1. Як сушити цибулю в духовці
Переберіть її, щоб не було гнилих і рідких частинок, а також темних плям. Після цього перекладіть на деко та сушіть при 42 С, близько 4 годин.

2. Як правильно сушити часник

Перед сушінням також переберіть часник, щоб не було плісняви та плям. Після викладіть часник на деко і просушіть в духовці при температурі 30-42 С приблизно три-чотири години. Потім покладіть на зберігання у ящик.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно заморозити кріп на зиму, щоб він був корисним.