Відео дня
Як правильно зварити пельмені, щоб вони були смачними і не злипались: ділимось технологією
Якщо в морозилці є пельмені – ви точно не будете голодними. Залишиться їх лише смачно зварити. Але таке завдання не кожному під силу, адже дуже часто вироби розвалюються та склеюються. Тому дуже важливо дотримуватись правильної технології.
Ідея приготування ідеальних соковитих пельменів з соусом опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Жакуліної (anastasia_zhakulina) в Instagram. Щоб вироби вийшли дійсно смачними, їх варто готувати зі спеціями, а також зробити соус для подачі.
Інгредієнти:
- готові пельмені з мʼясом
Інгредієнти для соусу:
- білий грецький йогурт
- вершковий крем-сир
- зелень (дуже смачно петрушка)
Спосіб приготування:
1. Ставимо на вогонь каструлю з водою.
2. Додаємо сіль.
3. Кладемо перець горошком та лаврове листя. \
4. Як тільки вода закипить – висипати пельмені.
5. Перемішати і варити після закипання 3-5 хвилин.
6. Для соусу з’єднати всі інгредієнти і подавати разом з пельменями.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: