Як правильно зварити яйця для новорічних салатів: ділимось порадами

1 хвилина
3,2 т.
Як правильно зварити яйця для новорічних салатів: ділимось порадами

Яйця – один з головних інгредієнтів у багаьох новорічних салатах. І часто саме від консистенції цього продукту залежить якість страви. Якщо яйце погано чиститься, з'являється дуже багато відходів, втрачається привабливий вигляд. Жовток може вийти занадто рідким або навпаки, перевареним та сухим. І,здавалося б, елементарна дія, а стільки нюансів. Але таку проблему сожна вирішити, скориставшись декількома простими порадами.

Підказки щодо правильної технології варіння яєць для страв опублікували блогери зі сторінки LifeTipSing у TikTok. Публікація маєцікавий підпис: "Потрібно було 30 років, щоб з’ясувати, як правильно варити яйця".Адже багато людей дійсно кожного разу роблять це неправильно, закидуючи продукт у киплячу воду.

Правильна технологія відварювання яєць
Відео дня

Техкнологія, за допомогою якої яйця виходять ідеальної консистенції

1. Покласти яйця одразу в холодну воду.

2. Засипати ложку солі.

3. Готувати 8 хвилин.

Яйця ідеальної консистенції

4. Вимкнути вогонь і залишити продукт ще на 5 хвилин.

5. Потім дістати і помістити у холодну воду.

Консистенція виходить дуже ніжною, жовток оранжево-жовтого кольору. В коментарях користувачі зазначили, що після такого приготування яйця чистяться вдеально.

Салат з яйцями

Легкий салат з яйцями і тунцем від andriana_benyukh. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Основні інгрідієнти :

  • тунець

  • яйця

  • помідори чері

  • грінки

  • листя салату

Спосіб приготування:

1. Для соусу змішати олію, мед, гірчицю в зернах, лимонний сік.

2. Викласти всі інгредієнти в довільному порядку.

3. Полити соусом.

Раніше OBOZREVATEL ділився лайфхаком, який допоможе почистити картоплю на олів'є без зайвих зусиль.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти