Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

1 хвилина
9
Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

Банановий хліб – це чудова альтернатива набридлим кексам. А якщо додати до нього ще й секретний інгредієнт, то страва довго не затримається на столі.

Який саме інгредієнт додати чудово знає фудблогерка Юлія Горчарова. Саме вона у Instagram опублікувала детальний рецепт приготування бананового хлібу.

Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

Інгредієнти

  • Банани – 3 шт
  • Вершкове масло – 75 гр
  • Арахісова паста – 70 гр
  • Яйця – 2 шт
Відео дня
  • Ванільний екстракт – 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Сіль – дрібка
  • Борошно – 190 гр
  • Молоко – 60 мл
  • Суміш горіхів та цукатів – 120 гр

Спосіб приготування

1. Банани розминаємо в пюре та змішуємо із розтопленим вершковим маслом.

2. Додаємо яйця, арахісову пасту, ваніль, молоко та добре перемішуємо.

Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

3. Додаємо суміш горіхів з цукатами.

4. В окремій ємності змішуємо борошно, соду та сіль.

Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

5. Поступово додаємо ухі інгредієнти в бананову суміш, розмішуючи до однорідності.

6. Виливаємо тісто у форму, застелену пергаментом, розрівнюємо та відправляємо у духовку при 175 градусах протягом 1 години.

Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

7. Даємо охолонути у формі протягом 10 хвилин, після чого перекладаємо хліб на решітку.

Як приготувати банановий хліб так, щоб він вийшов смачніший за будь-який кекс: секретний інгредієнт

На  OBOZ.UA є різноманітні рецепти кексів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти