Як приготувати чипси з кабачків: простий і легкий рецепт

Чипси з кабачків – це ідеальна закуска для тих, хто стежить за своїм харчуванням. В поєднанні з соусом із йогурту, м'яти та огірка вони задовольнять навіть найвибагливіших гурманів.

Крім того, в них міститься мало натрію та калорій, але багато калію, який очищає організм, покращує діурез і ефективно зменшує затримку води. Такі чипси підходять для дітей і людей з проблемами печінки, надмірною вагою та гіпертонією, повідомляє riza.it.

Відео дня

Рецепт приготування чипсів із кабачків

Інгредієнти

• 4-5 кабачків

• Морська сіль

• Суміш ароматичних трав

Приготування

1. Вимити і висушити кабачки.

2. Нарізати на дуже тонкі скибочки.

3. Розкласти їх в один шар на робочу поверхню, покриту пергаментним папером, і дати висохнути протягом декількох годин.

4. Помістити на деко, посипати сумішшю ароматичних трав і морською сіллю.

5. Випікати при температурі 100 °C протягом приблизно 40 хвилин, враховуючи, що час приготування залежить від товщини скибочок.

Соус на основі йогурту, м'яти та огірка до чипсів із кабачків

1. Налити в миску 150 г натурального грецького йогурту (вегани можуть використовувати овочеву альтернативу).

2. Додати 3-4 подрібнених листочка м'яти і половину огірка, також дрібно нарізаного (можна залишити шкірку, так як вона багата на мінерали та клітковину).

3. Подавати на стіл з чипсами з кабачків.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про те, чим корисні свіжі огірки. Вони мають очисні властивості, протидіють появі целюліту та запобігають підвищенню рівня глюкози.