Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

2 хвилини
1,0 т.
Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

В зимовий період ви точно купуєте різноманітні соковиті цитрусові фрукти. А якщо це апельсини – шкірку викидати не варто. З неї можна приготувати ароматні цукати, які будуть чудовим доповненням до будь-якої випічки або чаю.

Ідея приготування швидких апельсинових цукатів опублікована на кулінарній сторінці palyanytsyabread в Instagram. Їх можна їсти навіть просто як десерт. 

Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

1. З апельсинів зняти шкірку.

2. Нарізати її кубиками і залити водою.

Відео дня
Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

3. Закип'ятити.

4. Воду злити.

Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

5. Потрібно спробувати шматочки – якщо вам вони не здаються їдкими, можна важити і додавати таку ж кількість цукру та половину апельсинового соку. За бажанням можна додати лимону.

Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

6. Потім потрібно проварити на невеликому вогні, допоки рідини майже не залишиться.

Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

7. Потім можна одразу розкласти по банках. Якщо банки не стерильні – зберігайте в холодильнику.

Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

8. Якщо хочете, щоб цукати були більш м'якими і схожими на джем – додайте більше рідини, коли будете проварювати шкірки з цукром.

Як приготувати домашні апельсинові цукати: можна додавати в чай і у випічку

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти