Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

2 хвилини
2,2 т.
Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

Для багатьох людей приготування домашнього хліба – це вершина кулінарної майстерності. Тому наважуються на це одиниці. Але процес значно простіший, ніж здається. Особливо, якщо обрати наступну технологію, за якою тісто замішувати не доведеться.

Ідея приготування хліба без замісу опублікована на сторінці фудблогерки з ніком diali_cooking в Instagram.

Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

Інгредієнти:

  • тепла вода – 450 мл
  • борошно – 500 г
  • сухі дріжджі – 10 г
  • цукор – 10 г
  • сіль – 10 г
  • сюди також можна додати цибульку, зелень, горіхи, насіння.
Відео дня

Спосіб приготування:

Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

1. У теплу воду висипати дріжджі, цукор, сіль та все перемішати.

2. Потім додати просіяне борошно і об'єднати всі інгредієнти ложкою.

Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

3. Накрити тісто харчовою плівкою та рушником.

4. Поставити у тепле місце на 40 хвилин, щоб бродило.

Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

5. Потім поверхню добре присипати борошном та викласти тісто.

6. Сформувати хлібину, залишити її ще на 15 хвилин у формі, перед тим як ставити у духовку.

Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

7. Випікати при температурі 200 градусів приблизно 40 хвилин.

Як приготувати домашній хліб без замісу: найшвидший спосіб

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти