Як приготувати домашній лукум з соку: всього три інгредієнти

1 хвилина
45,0 т.
Як приготувати домашній лукум з соку: всього три інгредієнти

Домашній лукум традиційно готують з ягід, фруктів та навіть соку. Такий десерт цілком доступний та бюджетний. Головна перевага у тому, що лукум не потрібно випікати, адже всі інгредієнти чудово застигають в холодильнику. Також він може досить довго зберігатися.

Рецепт апельсинового лукуму був опублікований в одному з кулінарних блогів (we_eat_at_home_) в Instagram.

Рецепт лукуму з соку

Інгредієнти:

  • апельсиновий сік – 400 мл
  • цукор – 50 г
  • кукурудзяний крохмаль – 50 г
Лукум без випікання
Відео дня

Спосіб приготування:

1. У сотейник налити сік, додавши відразу весь цукор і крохмаль. Перемішати все вінчиком.

2. Поставити сотейник на маленький вогонь. Помішуючи вінчиком, готувати до загустіння.

3. Формочки змастити вершковим маслом. Залити у них апельсинову масу. Накрити плівкою та поставити в холодильник на 2 години.

Як приготувати лукум в домашніх умовах

4. Готовий лукум обваляти у крохмалі та пудрі.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти