Як приготувати домашню настоянку з айви: знадобиться всього 4 компоненти

Айва – дуже ароматний та в міру солодкий фрукт з приємною терпкістю. Тому плід варто не лише вживати у самостійному вигляді, але зробити з нього смачну настоянку. Вже на різдвяні та новорічні свята ви зможете посмакувати чудовим домашнім напоєм. 

Ідея приготування настоянки з айви опублікована на кулінарній сторінці tastystories.feed в Instagram. Вам знадобиться всього 4 інгредієнти. 

Інгредієнти:

• айва – 500 г ( 3 шт.)
• горілка – 500 мл
• цукор – 100 г
• гвоздика – 2 шт.

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Айву миємо та чистимо від серцевини і ріжемо дольками.

2. Викладаємо шарами: айва/цукор/айва і т.д – верхній шар має бути цукор.

3. Закриваємо банку і залишаємо так на 5 годин (або на ніч).

4. Заливаємо горілкою, закриваємо кришкою та бовтаємо.

5. Ставимо в темне місце на 2 тижні, періодично бовтаємо.

6. Через 2 тижні проціджуємо і заливаємо напій у скляну пляшку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Компот з айви без стерилізації
• Цукати з айви
• Повидло з айви