Як приготувати густе повидло без води: тільки яблука та цукор

1 хвилина
4,7 т.
Як приготувати густе повидло без води: тільки яблука та цукор

Яблучне повидло – смачний самостійний десерт. І що тільки не додають у заготівлю, щоб вона мала густу консистенцію та гарний колір. Хоча можна обійтись і без додаткових інгредієнтів, використавши лише яблука та цукор. Дотримуючись деяких нюансів приготування, ви отримаєте ідеальне варення. 

Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію й поділиться рецептом смачного яблучного повидла, для приготування якого не потрібно використовувати воду. 

Як приготувати густе повидло з яблук

Інгредієнти:

  • яблука – 1,25 кг
  • цукор – 0,88 кг

Спосіб приготування:

1. Яблука очистити від шкірки та серцевини. Порізати середніми кубиками.

Відео дня

2. Засипати яблука цукром. Залишити в такому вигляді на ніч. 

Яблучне повидло без оцту

3. Зранку яблука пустять достатньо соку. На цьому етапі потрібно поставити їх на вогонь та варити 10 хвилин з моменту закипання. Після цього залишити охолонути. 

4. Ввечері знову проварити яблука 10 хвилин з моменту закипання, періодично помішуючи. Зняти з вогню та залишити на ніч. 

5. Врнаці знову проварити яблука впродовж 15 хвилин з моменту закипання. Охолоджувати впродовж 5 годин. Повторити цю процедуру ще два рази. 

Яблучне повидло без води

6. Готове гаряче повидло розлити у стерильні банки та герметично закрити. Перевернути банки договри дном та залишити охолонути. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти