Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

1 хвилина
789
Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

Останнім часом лаваш став просто незамінним. З нього готують не тільки шаурму та різноманітні рулети, але і торти, пироги та сніданки.

А ось фудблогерка Ольга Рябенко пішла ще далі. У своєму Instagram вона розповіла, як приготувати хрусткі та надзвичайно смачні пиріжечки, у яких замість тіста використовується лаваш.

Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

Інгредієнти

  • Тортилья – 4 шт
  • Яйця -5 шт +
Відео дня
  • Молоко + 1 яйце для змащування
  • Тунець консервований – 200 гр
  • Помідор – 1 шт
  • Цибуля зелена – 20 гр
  • Моцарела – 100 гр
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Сіль
  • Перець
  • Кунжут, або насіння льону
  • Борошно – 2 ст.л.
  • Вода – 4-5 ст.л.

Спосіб приготування

1.Листи тортильї розрізаємо навпіл.

2. Змішуємо борошно з водою.

Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

3. Всі інгредієнти для начинки змішуємо в окремій ємності.

Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

4. З половин листа тортильї скручуємо конуси.

5.Закладаємо начинку у конуси, а заліплюємо краї сумішшю борошна з водою.

Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

6.Змащуємо майбутні пиріжки яйцем з молоком та відправляємо у духовку, розігріту до 200 градусів на 15-20 хвилин.

Як приготувати хрусткі пиріжечки без тіста: дуже простий рецепт з лавашем

Також на OBOZ.UA є багато інших рецептів пиріжків:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти