Як приготувати хрумкі сирні палички з незвичайним соусом: рецепт популярної гарячої закуски

Любителям всього сирного та хрусткого такі палички однозначно сподобаються. Ця гаряча закуска готується елементарно, а також є досить доступною та бюджетною, що не менш важливо. Палички завдяки щільному паніруванню виходять дуже хрусткими, при цьому з тягучою сирною начинкою. А ще вдало поєднуються з соусом, найкраще – ягідний.

Відео дня

Рецепт сирних паличок опублікувала фудблогерка yummy_pp_lera в Instagram.

Інгредієнти:

• сир – 200 г

• яйця – 2 шт

• борошно – 30 г

• кукурудзяні пластівці – 100 г

Ягідний соус:

• ягоди – 150 г

• лимонний сік – 1 ст. л.

• кукурудзяний крохмаль – 10 г

• підсолоджувач

Спосіб приготування:

1. Сирні палички. Сир порізати довільно.

2. Панірувати сир у такі етапи: борошно, збиті яйця, борошно, збиті яйця, подрібнені кукурудзяні пластівці.

3. Викласти сирні палички на будь-яку рівню поверхню та поставити у морозильну камеру мінімум на 1 годину.

4. Запекти палички при температурі 200 градусів 15 хвилин.

5. Соус. Ягоди збити у блендері.

6. Додати до них підсолоджувач, лимонний сік та кукурудзяний крохмаль. Перемішати та варити на середньому вогні до загустіння.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати популярні курячі стрипси з курячого філе.