Як приготувати хрусткий та нежирний хмиз: усього два інгредієнти

Якщо вам потрібно щось швидко приготувати до чаю, то рецепт хмизу точно врятує ситуацію. Все тому, що для приготування потрібно всього два основних інгредієнти, а також пательня – нічого випікати не доведеться. І за декілька хвилин хрустке та ароматне печиво готове.
Фудблогерка Аліна Фуді на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом хрусткого хмизу, який можна приготувати на основі двох інгредієнтів (щоб подивитися відео, доскрольте новину до кінця).

Інгредієнти:
-
вершки – 100 г
-
борошно – 130 г
-
сіль
-
цукрова пудра
-
рослинна олія

Спосіб приготування:
1. До борошна додати дрібку солі та вершки. Замісити м'яке липке тісто. Накрити тісто мискою або харчовою плівкою та дати відпочити 10-15 хвилин.
2. Тонко розкачати тісто. Нарізати у форму ромбиків. Зробити надріз у центрі кожного ромбика.

3. Посмажити хмиз на сковороді.
4. Викласти на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир. Посипати цукровою пудрою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: