Як приготувати ідеальну начинку для налисників: простий рецепт

Кисломолочна начинка – це ніжна, кремова текстура, яка добре поєднується з тонкими млинцями. Вона також має довгий термін зберігання, що є досить важливим нюансом при приготуванні крему.
Ідея приготування кисломолочної начинки опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан з ніком @katarina_movchan в Instagram.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир –600г.
- родзинки – 200г.
- яйця – 2шт.
- цукор – 4ст.л
- ванільний цукор – 5 г.
- а вершкове масло, щоб щедро змастити форму та налиснички зверху.
Спосіб приготування:
1. Сир протираємо через сито.
2. Родзинки на 5 хвилин замочити в окропі, а потім декілька разів гарно промити водою.
3. В протертий сир додати яйця, родзинки, цукор звичайний і ванільний, сіль. Все гарно вимішати.
4. Нагріти духовку до 180 градусів.
5. На млинець покласти довільну кількість начинки та закрутити улюбленим способом.
6. Запікати 20-30 хвилин і смакувати найсмачнішими налисниками в світі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами: