Як приготувати ідеальну запіканку без борошна для сніданку: ділимося секретами та рецептом

2 хвилини
5,3 т.
Рецепт запіканки

Ідеальна страва для сніданку – смачна, корисна, сирна запіканка, основа якої – сир без борошна, а також без цукру, але з родзинками або ягодами.

Що приготувати з сиру

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом класичної смачної, сирної запіканки з родзинками, без борошна, яка вийде ідеальною за структурою через манку!

Рецепт запіканки
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 500 г
Сир для страви
  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 3 ст. л.
  • сметана – 3 ст. л.
Курячі яйця
  • манка – 2 ст. л.
  • ванільний цукор та екстракт
  • сіль – дрібка
Свіжі ягоди
  • родзинки – 50 г
  • сметана – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. До сметані додайте манку, перемішайте і залиште набухати на 15-20 хвилин.

Сирна суміш

2. До сиру додати яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і подрібніть все занурювальним блендером в однорідну масу, додайте в готову масу сметану з манкою і перемішайте.

Сир для запіканки

3. Всипте родзинки й добре перемішайте.

Родзинки для страви

4. Змастіть форму для випікання маслом та вилийте сирну масу, добре розрівняйте і зверху змастіть сметаною.

Приготування страви

5. Випікайте запіканку 1 годину при 150-160°С.

Запіканка для сніданку

Подавайте запіканку зі сметаною та ягодами!

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти