Як приготувати конвертики з лаваша на сковороді: ідея ситної начинки

На сніданок, перекус, до чаю чи кави – ідеальним варіантом для цього стануть саме такі конвертики чи трикутники з лаваша. Їх можна приготувати з абсолютно різними начинками: фаршем, ковбасою, грибами чи куркою. А якщо перед смаженням конвертики запанірувати у яйці, вони виходять дуже хрусткими.

Фудблогерка Христина Кей (kristinakey.blog) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачних конвертиків з лаваша.

Інгредієнти:

• лаваш

• печериці – 100 г

• твердий сир – 130 г

• куряче філе – 150 г

Відео дня

• зелена цибуля – 15 г

• майонез – 70 г

• яйця – 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе зварити та порізати кубиками.

2. Печериці порізати слайсами і обсмажити до готовності.

3. Порізати цибулю.

4. Сир натерти на тертці.

5. У глибокій мисці змішати курку, печериці, сир, цибулю та майонез. Додати сіль, перець та спеції. Перемішати.

6. Лаваш порізати на довгі смужки. На кінець одного боку викласти начинку та загорнути у конвертики.

7. Конвертики занурити у збите яйце та обсмажити з обох боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші

• Лаваш на воді

• Лазанья з лаваша