Як приготувати корисне варення з калини: варити не доведеться

Якраз на початку вересня дозрівають насичені червоні ягідки калини, які славляться своїми корисними властивостями. Їх можна смачно заготувати на зиму, приготувавши варення. Водночас, варити його не обов'язково – у такому вигляді воно зберігає усю свою користь.
Редакція FoodOboz зібрала інформацію та поділиться з вами рецептом корисного та ароматного калинового варення без варіння.
Інгредієнти:
- калина – 500 г
- цукор – 500 г
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно простерилізувати зручним для вас способом банки та кришки. Залишити їх, щоб повністю висохли.
2. Далі слід ретельно помити калину під проточною водою та перебрати ягідки. Видалити, якщо будуть, хвостики.
3. Підготовлену калину засипати цукром, змолоти через м'ясорубку або збити занурювальним блендером.
4. Отриману масу розлити у стерильні банки та закрити кришками. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: