Як приготувати корисні кабачкові оладки: рецепт від нутриціологині

Кабачки – дуже бюджетні та смачні овочі, з яких можна приготувати багато смачних та ситних страв, наприклад, салати, пасту, пироги, оладки та млинці. Але часто оладки готують на великій кількості олії, яка робить їх занадто жирними і не дуже смачними.

Нутриціологиня Анна Кашпур поділилася в Instagram рецептом смачних та головне – корисних оладок з кабачка, які вийдуть дуже смачними та нежирними.

Відео дня

Інгредієнти:

• середні кабачки – 3-4 шт.

• яйця – 3 шт.

• рисове борошно – 50

• сіль, перець, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачки на великій тертці.

2. Добре відіжміть зайву рідину.

3. Додайте туди яйця, борошно та спеції, все ретельно розмішайте та обов'язково залиште на 5 хвилин, щоб борошно "розійшлося".

4. Смажте оладки на сухій сковороді без олії або на кокосовому маслі.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з кабачків у духовці

• Оладки із сиру

• Оладки з вівсянки