Як приготувати корисні кабачкові оладки: рецепт від нутриціологині
Кабачки – дуже бюджетні та смачні овочі, з яких можна приготувати багато смачних та ситних страв, наприклад, салати, пасту, пироги, оладки та млинці. Але часто оладки готують на великій кількості олії, яка робить їх занадто жирними і не дуже смачними.
Нутриціологиня Анна Кашпур поділилася в Instagram рецептом смачних та головне – корисних оладок з кабачка, які вийдуть дуже смачними та нежирними.
Інгредієнти:
середні кабачки – 3-4 шт.
яйця – 3 шт.
рисове борошно – 50
сіль, перець, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Натріть кабачки на великій тертці.
2. Добре відіжміть зайву рідину.
3. Додайте туди яйця, борошно та спеції, все ретельно розмішайте та обов'язково залиште на 5 хвилин, щоб борошно "розійшлося".
4. Смажте оладки на сухій сковороді без олії або на кокосовому маслі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: