Як приготувати корисні панкейки з вівсянки: у складі немає яєць

2 хвилини
1,7 т.
Як приготувати корисні панкейки з вівсянки: у складі немає яєць

Якщо ви не знаєте, як полюбити корисну вівсянку – зробіть з неї панкейки. Вони виходять дуже пухкими та ніжними. У складі лише натуральні підсолоджувачі, тому вівсянка сповна збереже свою харчову цінність і залишиться поживною. Також у рецепті зовсім немає яєць.

Ідея приготування корисних панкейків з вівсянки опублікована на сторінці фудблогерки Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram.

Як приготувати корисні панкейки з вівсянки: у складі немає яєць

Інгредієнти:

  • 3/4 чашки кокосової стружки
  • 2 ст. л кокосового або тростинного цукру
  • 1/2 ч. л розпушувача
Відео дня
  • дрібка солі
  • 2 ст. л. сирої вівсянки
  • 1 чашка пшеничного борошна
Як приготувати корисні панкейки з вівсянки: у складі немає яєць
  • 1 ст. ложка перемеленого насіння льону + 1 ст. ложки води
  • 2 ст. ложки кокосової олії
  • 1 ст. л. сиропу агави
  • 1 чашка кокосового молока
Як приготувати корисні панкейки з вівсянки: у складі немає яєць

Спосіб приготування:

1. Змішуємо кокосову стружку з цукром.

2. Змішуємо борошно, вівсянку, сіль, розпушувач. Додаємо мікс стружки з цукром.

Як приготувати корисні панкейки з вівсянки: у складі немає яєць

3. Змішуємо перемелене в борошно насіння льону з водою – це буде наш замінник яйця. Даємо постояти 10 хвилин.

4. До сухих інгредієнтів додаємо олію, кокосове 🥥молоко, сироп агави і насіння льону.

 

5. Із отриманого тіста смажимо млинці: викладаємо на добре розігріту сковорідку з олією по дві столові ложки тіста, перевертаємо на інший бік через півтори-дві хвилини, смажимо ще хвилину.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти