Відео дня
Як приготувати корисний майонез без яєць: ідея від дієтологині
Страви з майонезом завжди якісь по-особливому смачні та апетитні, тому від них дуже важко відмовитись. Але якщо заправка магазинна – користі організму вона принесе мало. Тому варто приготувати її вдома. За багатьма класичними рецептами у страву додають яйця. Але можна обійтись і без них.
Ідея приготування корисного майонезу без яєць опублікована на сторінці oksa_fit21 в Instagram.
Інгредієнти:
йогурт натуральний (густий) – 50 г
гірчиця – 0,5 ч.л.
соєвий соус – 1 ч.л.
часник – 1 зубчик
сушені трави (орегано і паприка)
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти перемішати.
2. Збити блендером.
3. Можна використати як заправку до салатів або намазку на хліб.
Також корисний майонез можна приготувати з авокадо. Ідея опублікована на сторінці lonos_vegfood в Instagram.
Інгредієнти:
стигле авокадо – 1 шт.
часник – 1 шт.
оливкова олія – 100 мл
лимонний сік – 3 ст.л.
мед або сироп топінамбура – 1 ч.л.
гілочки кропу – 3 шт.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Авокадо розрізати, вийняти з нього кісточку.
2. Ложкою забрати м'якоть.
3. Перекласти її у чашу блендера.
4. Додати решту інгредієнтів.
5. Все добре збити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
