Як приготувати мандариновий мармелад з трьох інгредієнтів: альтернатива цукеркам

1 хвилина
27,7 т.
Як приготувати мандариновий мармелад з трьох інгредієнтів: альтернатива цукеркам

Такий мандариновий десерт – це просто справжня знахідка для тих, хто давно хотів замінити цукерки та шоколад. Мармелад з мандаринів готується за лічені хвилини, на основі трьох основних інгредієнтів та без випічки. Як результат, виходить смачний смаколик, який оцінять навіть діти. Хіба не ідеально?

Рецептом мандаринового мармеладу поділилася фудблогерка Валерія (yummy_pp_lera). Опубліковано в Instagram.

Мандариновий мармелад

Інгредієнти:

  • мандариновий сік (4-5 мандаринів) – 400 мл

  • желатин – 35 г

  • цукор (за бажанням) –100 г

  • лимонна кислота – дрібка

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Почистити мандарини та збити їх у блендері. Процідити сік через сито.

Підготовка мандаринів

2. Желатин залити соком (приблизно 70 мл) та залишити набухати на 10 хвилин.

3. До решти соку додати цукор та лимонну кислоту. Довести до кипіння.

Процес приготування мармеладу

4. Зняти з вогню, додати желатин та перемішати до повного розчинення желатину. Охолодити.

5. Розлити у формочки та поставити у холодильник на декілька годин.

Готовий мармелад

6. За бажанням можна обкачати готовий мармелад у цукровій пудрі чи кокосовій стружці.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як з мандаринів приготувати зефір.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти