Мус із манки та компоту: дуже проста і при цьому смачна страва

З французької мови слово "мус" можна перекласти як "піна". Готують мус із різних продуктів, навіть таких як риба м’ясо та різноманітні овочі. Але, звичайно, найпопулярнішим варіантом мусу є той, що приготовлений із фруктів або ягід. Також вважається, що мус повинен бути охолодженим, але деякі із них піддаються запіканню. Подавати мус можна, прикрасивши його вершками та прянощами.

Відео дня

Нещодавно в Instagram найпростішим рецептом приготування мусу поділилась фудблогерка з ніком tanya.perchik. Впоратись із цим рецептом може кожен, а для його приготування необхідно лишень два інгредієнти.

Інгредієнти

• Компот, або сік – 400 мл
• Манка – 2 ст.л.

Спосіб приготування

1. З’єнуємо сік, або компот із манною крупою, ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Готуємо протягом 5 хвилин. Та даємо повністю охолонути.

2. Збиваємо блендером до утворення повітряної маси більш світлого кольору. На це може піти декілька хвилин.

3. Переливаємо в келих, або стакан для подачі десертів, та відправляємо до холодильника на 2 години.

4. Прикрашаємо мус та подаємо до столу.

Також на OBOZ.UA можна знайти багато цікавих рецептів мусів:

• Мусовий торт з малиною
• Мусові тістечка
• Сирний мус