Відео дня
Як приготувати наполеон по-новому: з тунцем та сиром
Усі ми звикли до того, що наполеон – це солодкий торт із заварним кремом. Але якщо замість солодкого наповнення всередину покласти смачний соус з часнику, зелені, а також тунець – вийде дуже ситна святкова закуска. Тісто не обов'язково робити самостійно – його можна придбати.
Ідея приготування закусочного наполеону з тунцем опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком cook_with_me_at_home в Instagram. Для того, щоб коржі добре просочились, торт потрібно залишити на деякий час в холодильнику.
Інгредієнти:
- тісто листкове бездріжджове – 500 г
- майонез – 200-250 г
- кріп – 1 пучок
- часник – 2 зубчика
- яйця (варені) – 3 шт.
- спеції: сіль, перець – за смаком,
- тунець консервований – 1 баночка (170 г),
- сир твердий – 100 г.
Спосіб приготування:
1. Розморожене згідно інструкції тісто розрізаємо на 2 рівні квадрати.
2. Разом з обрізками випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до готовності.
3. Даємо охолонути.
4. Кожен квадрат розділяємо на два. В результаті має вийти 4 однакові коржі.
5. В майонез додаємо дрібно посічений кріп, вичавлюємо часник і перемішуємо до однорідності.
6. Викладаємо перший корж на тарілку.
7. Змащуємо зверху майонезною сумішшю. Рівномірно викладаємо потерті на велику тертку яйця.
8. Солимо.
9. Накриваємо другим коржем.
10. Знову змащуємо майонезом.
11. Викладаємо відціджений і подрібнений тунець. Солимо.
12. Накриваємо третім коржем. Знову змащуємо майонезом.
13. Викладаємо потертий сир.
14. Накриваємо останнім коржем. Злегка рівномірно притискаємо. Змащуємо майонезом. Присипаємо крихтою від обрізків.
15. Ставимо в холодильник і даємо трохи настоятися.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: