Як приготувати пікантне варення з білої шовковиці: елементарний рецепт

2 хвилини
2,4 т.
Як приготувати пікантне варення з білої шовковиці: елементарний рецепт

Якщо ви хочете потішити себе чи своїх рідних якоюсь незвичною консервацією, то варення з шовковиці – те, що треба. Воно виходить досить цікаве та солодке, але смак можна збалансувати, додавши до десерту сік лимона чи лимонну кислоту. Варення з шовковиці можна їсти відразу після приготування, намазавши на тости, або заготувати на зиму.

Фудблогер Богдан Волинський на своєму Youtube-каналі поділився рецептом смачного варення з шовковиці. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).

Рецепт варення з білої шовковиці

Інгредієнти на 250 г варення:

  • шовковиця – 1 л

  • цукор – 250 г

Відео дня
Консервація з білої шовковиці

Спосіб приготування:

1. Хвостики у шовковиці можна видаляти, а можна залишати в такому вигляді. Скласти ягоди у каструлю.

Варення з білої шовковиці на зиму

2. Насипати цукорм. Поставаити на вогонь та довести до кипіння. Після – варити від 25 до 45 хвилин. Чим довше будете варити, тим густіше воно вийде.

Варення з чорної шовковиці

3. Гаряче варення викласти у банку. Можна їсти відразу, можна закрити кришками та заготувати на зиму.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти