Відео дня
Як приготувати пікантне варення з білої шовковиці: елементарний рецепт
Якщо ви хочете потішити себе чи своїх рідних якоюсь незвичною консервацією, то варення з шовковиці – те, що треба. Воно виходить досить цікаве та солодке, але смак можна збалансувати, додавши до десерту сік лимона чи лимонну кислоту. Варення з шовковиці можна їсти відразу після приготування, намазавши на тости, або заготувати на зиму.
Фудблогер Богдан Волинський на своєму Youtube-каналі поділився рецептом смачного варення з шовковиці. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).
Інгредієнти на 250 г варення:
шовковиця – 1 л
цукор – 250 г
Спосіб приготування:
1. Хвостики у шовковиці можна видаляти, а можна залишати в такому вигляді. Скласти ягоди у каструлю.
2. Насипати цукорм. Поставаити на вогонь та довести до кипіння. Після – варити від 25 до 45 хвилин. Чим довше будете варити, тим густіше воно вийде.
3. Гаряче варення викласти у банку. Можна їсти відразу, можна закрити кришками та заготувати на зиму.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: