Як приготувати пишні оладки для сніданку: розповідаємо, що додати в тісто

Якщо ви хочете смачну та ситну, а головне – швидку та просту у приготуванні страву для сніданку, вибирайте для цього оладки. Їх можна робити солодкими та солоними, а також подавати з джемами, згущеним молоком, ягодами та фруктами. Часто оладки готують на молоці, кефірі, з содою і навіть з дріжджами.

Кулінарка Лілія (lileklilek2) поділилася в Instagram рецептом смачних, пишних оладок на молоці з дріжджами, які вийдуть дуже вдалими.

Порада: приготуйте тісто на дріжджах, дайте йому обов'язково підійти!

Відео дня

Інгредієнти:

• молоко – 250 мл

• дріжджі сухі – 7 г
• борошно – 3-4 ст. л.
• яйця – 1 шт.

• ванільний цукор – дрібка
• цукор – за смаком
• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Змішайте: молоко з яйцем, туди всипте просіяне борошно, дріжджі, цукор, ванільний цукор і сіль, все добре перемішайте, щоб тісто було густим, але без грудочок.

2. Тісто накрийте харчовою плівкою та залиште на 15-30 хвилин у теплому місці.

3. Коли тісто підійде, перемішайте.

4. Розігрійте сковороду, налийте олію й посмажте оладки до золотистої скоринки з обох боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з гарбузом
• Повітряні оладки на кефірі з абрикосовим конфітюром
• Вівсяні оладки