Як приготувати пишний омлет: експерти поділилися важливими нюансами

24,5 т.
Як приготувати пишний омлет: експерти поділилися важливими нюансами

Запорукою вдалого й продуктивного дня є смачний і поживний сніданок. До того ж, якщо приготувати його можна за лічені хвилини – ідеального варіанту і не придумаєш. І коли вівсянка та звичайна яєчня вже трохи набридли, то на допомогу приходить соковитий і пишний омлет. Втім, багатьом господиням не вдається приготувати такий, як на картинці, і в результаті виходить звичайний пляцок.

Редакція FoodOboz підготувала 2 рецепти пишного омлету, якими поділилися кухарі в Instagram (щоб подивитися відео, проскрольте новину до кінця).

Омлет пуляр від фудблогерки Аlina FooDee

Інгредієнти:

  • Яйця – 5 шт.

  • Молоко\вершки – 2 ст. л.

  • Вершкове масло – 1 ч. л.

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Білки відділити від жовтків.

  2. До жовтків додати сіль та молоко чи вершки. Білки збити з дрібкою солі до густої піни.

  3. Тим часом добре нагріти сковороду. Викласти рівним шаром жовтки, а зверху білки. Смажити приблизно 7 хвилин.

  4. Під час подачі розрізати омлет навпіл, однією частиною накрити іншу.

Омлет від Ольги Матвій

Інгредієнти:

  • Яйця – 450 мл (8 шт.)

  • Молоко – 450 мл

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Змазати форму для випікання рослинною олією.

  2. В молоко додати сіль за смаком.

  3. Яйця змішати до однорідної маси. Додати їх до молока. Перемішати та вилити у форму.

  4. У попередньо розігріту духовку до 200 градусів помістити омлет. Випікати приблизно 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Відео дня

Зараз ми готуємо

Всі рецепти