Відео дня
Як приготувати пишний омлет: експерти поділилися важливими нюансами
Запорукою вдалого й продуктивного дня є смачний і поживний сніданок. До того ж, якщо приготувати його можна за лічені хвилини – ідеального варіанту і не придумаєш. І коли вівсянка та звичайна яєчня вже трохи набридли, то на допомогу приходить соковитий і пишний омлет. Втім, багатьом господиням не вдається приготувати такий, як на картинці, і в результаті виходить звичайний пляцок.
Редакція FoodOboz підготувала 2 рецепти пишного омлету, якими поділилися кухарі в Instagram (щоб подивитися відео, проскрольте новину до кінця).
Омлет пуляр від фудблогерки Аlina FooDee
Інгредієнти:
Яйця – 5 шт.
Молоко\вершки – 2 ст. л.
Вершкове масло – 1 ч. л.
Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
Білки відділити від жовтків.
До жовтків додати сіль та молоко чи вершки. Білки збити з дрібкою солі до густої піни.
Тим часом добре нагріти сковороду. Викласти рівним шаром жовтки, а зверху білки. Смажити приблизно 7 хвилин.
Під час подачі розрізати омлет навпіл, однією частиною накрити іншу.
Омлет від Ольги Матвій
Інгредієнти:
Яйця – 450 мл (8 шт.)
Молоко – 450 мл
Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
Змазати форму для випікання рослинною олією.
В молоко додати сіль за смаком.
Яйця змішати до однорідної маси. Додати їх до молока. Перемішати та вилити у форму.
У попередньо розігріту духовку до 200 градусів помістити омлет. Випікати приблизно 30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
