Як приготувати пишний та вологий манник з яблуками: найпростіша випічка до чаю

Манник – це смачний домашній пиріг на основі манної крупи. Тісто для випічки переважно готують на кефірі, інколи – на молоці та сметані. Доповнювати десерт можна сиром, маком, варенням, яблуками, вишнями чи будь-якими іншими ягодами. 

Фудблогерка Анна з ніком filanna.cooking на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачного манника з яблуками, тісто для якого готується на кефірі. 

Інгредієнти:

• кефір – 200 мл
• манка – 100 г
• олія – 50 мл
• цукор – 80 г

Відео дня

• ванільний цукор – 16 г
• борошно – 80 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• яблука – 2 шт

Спосіб приготування:

1. У кефір, який має бути кімнатної температури, додати олію, цукор, ванільний цукор. Все перемішати до однорідності. 

2. Додати манку, перемішати. 

3. Додати борошно та розпушувач. Перемішати тісто. Воно виходить не густе, еластичне і його легко перемішувати. 

4. Яблука почистити та порізати. Додати у тісто, перемішати. 

5. Вилити тісто у форму, застелену пергаментом. Випікати за температури 175 градусів 30-40 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Сирна запіканка без борошна та манки
• Манник без борошна та цукру
• Сирники з манною крупою