Відео дня
Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт
Оладки вважаються досить жирною та калорійною стравою, адже за традиційною технологією вони готуються з додаванням борошна та олії. Але якщо зробити тісто на основі манки – вироби вийдуть навіть дієтичними. З крупи виходить однорідна ніжна маса, яка під час смаження не горить і добре тримає форму.
Ідея приготування оладок з манки опублікована на сторінці фудблогерки Тамари з ніком tomka_recepti в Instagram.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт
- цукор – 3 ст.л
- кефір – 230 г
- манка – 300 г
- сода – 0,5 ч.л
Спосіб приготування:
1. Яйця і цукор перемішати вінчиком.
2. Додати кефір і манку, перемішати.
3. Накрити і залишити на 30 хвилин.
4. Додати соду.
5. Перекласти в кондитерський мішок і обсмажити на олії з обох сторін під кришкою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: