Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт

1 хвилина
4,5 т.
Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт

Оладки вважаються досить жирною та калорійною стравою, адже за традиційною технологією вони готуються з додаванням борошна та олії. Але якщо зробити тісто на основі манки – вироби вийдуть навіть дієтичними. З крупи виходить однорідна ніжна маса, яка під час смаження не горить і добре тримає форму. 

Ідея приготування оладок з манки опублікована на сторінці фудблогерки Тамари з ніком tomka_recepti в Instagram

Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт
  • цукор – 3 ст.л
  • кефір – 230 г
  • манка – 300 г
  • сода – 0,5 ч.л
Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Яйця і цукор перемішати вінчиком.

Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт

2. Додати кефір і манку, перемішати.

Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт

3. Накрити і залишити на 30 хвилин.

Як приготувати пухкі оладки без борошна: потрібен один простий інгредієнт

4. Додати соду.

5. Перекласти в кондитерський мішок і обсмажити на олії з обох сторін під кришкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти