Як приготувати рибу так, щоб її їли навіть діти: смачний рецепт

Риба – це продукт харчування, який потрібно вміти правильно готувати. В інакшому випадку на столі буде не надто запашна та дивна за консистенцією страва.

Відео дня

Фудблогерка Тамара Лозинська у своєму Instagram розповіла, як приготувати рибу так, щоб страва була смачною, та не мала характерного запаху. Крім цього, вона також розповіла, який саме вид риби краще обрати для приготування.

Інгредієнти для риби

Риба тілапія – 4 шт
Сіль
Перець
Борошно

Інгредієнти для засмажки

Морква
Цибуля

Інгредієнти для заливки

Солодкий перець – 1 шт
Помідор – 1-2 шт
Кріп
Часник – 2-4 зубчика
Улюблені спеції
Вершки – 100 мл

Спосіб приготування

1. Рибу нарізаємо на однакові шматки, додаємо сіль, перець, відкладаємо в сторону. Найкраще для цього рецепту підходить тілапія.

2. Обвалюємо рибу в борошні та обсмажуємо в олії з усіх сторін до утворення скоринки.

3. Викладаємо частину риби на деко, зверху викладаємо шар засмажки з моркви та цибулі, і повторюємо ці дії, допоки інгредієнти за не закінчяться.

4. Всі інгредієнти для заливки збиваємо в блендері.

5. Заливаємо рибу заливкою та відправляємо до духовки на 30-40 хвилин при 170 градусах.

Також на OBOZ.UA можна знайти і інші рецепти риби:

Зараз ми готуємо