Як приготувати річкову рибу без запаху: ділимося порадами

2 хвилини
2,2 т.
Річкова риба

Риба – цінний і корисний продукт, який на думку фахівців повинен бути в раціоні кожного 2-3 рази на тиждень. Готувати рибу можна по-різному, все залежить від виду. Але, якщо ви хочете приготувати річкову рибу, потрібно обов'язково усунути властивий їй запах, наприклад, за допомогою спецій, цитрусових, зелені, часнику.

Як смачно приготувати рибу

Кулінарка Ольга Чимич поділилася в Instagram рецептом річкової риби, з кропом, сіллю, лимонним соком та спеціями.

Рецепт риби
Відео дня

Щоб прибрати запах – покладіть усередину риби багато нарізаного кропу. А щоб не було запаху риби під час приготування – готуйте її в духовці!

Інгредієнти:

  • Будь-яка річкова риба
  • кріп
Річкова риба
  • Сіль перець
  • Лимонний сік
Сік лимона
  • Приправа для риби

Спосіб приготування:

1. Рибу почистіть, помийте добре, зверху та всередині.

Риба для страви

2. Посоліть і поперчіть з двох сторін, полийте лимонним соком, додайте всередину приправи і побільше нарізаного кропу.

Свіжа зелень

3. Перекладіть на деко й запікайте 20 хвилин при 180°С.

Готова риба

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти