Як приготувати розсипчастий плов у мультиварці: найлегший рецепт смачної страви

1 хвилина
2,0 т.
Рецепт плову

Плов можна готувати в каструлі, сковороді та мультиварці. Щоб він не перетворився на кашу, потрібно правильно вибрати рис, найкраще підійде довгозернистий пропарений.

Плов у мультиварці

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного, розсипчастого плову з м'ясом, який готується у мультиварці.

Рецепт плову
Відео дня

Інгредієнти:

  • яловичина (лопатка) – 700 г
  • цибуля – 2 шт.
  • морква – 1 шт.
  • часник – 1 головка
  • рис (довгозернистий пропарений) – 390 г
  • приправи до плову – 12 г
  • сіль – 2 ч. л. (без гірки)
  • вода – 650 мл
  • олія – 45 мл (5-6 ст.л.)

Спосіб приготування:

1️. Цибулю наріжте великими кубиками, моркву великою соломкою. У чашу мультиварки додайте олію, потім нарізане великими шматками м'ясо, цибулю і моркву, обсмажте 7-10 хвилин. Щоб м'ясо вийшло дуже ніжним, не твердим, потрібно залити гарячою водою і тушкувати годину в мультиварці.

М'ясо з овочами

2. Далі додайте спеції до плову, сіль, перемішайте все і додайте добре промитий рис, викладіть зверху не перемішуючи.

Приготування плову в мультиварці

3. Зверху посередині поставте головку часнику, закрийте кришкою та увімкніть режим каша або рис/гречка і готуйте 40 хвилин.

Готовий плов

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти